Ir para Menu [1] Ir para Conteúdo [2] Ir para Busca [3] Mudar contraste: Contraste normal | Alto contraste

jota7.com - O portal de notícias de Roraima

Pesquisa

Boa Vista - RR, Terça, 07 de Setembro de 2010

» Culinária

Versão para impressão

02/02/2010 - 09:55:04h

Bolo de Chocolate Gelado

Uma delícia, muito fácil de fazer, e as crianças adoram

Fernanda Azevedo

Tamanho da letra: A- | A+

Foto: galeriadospaes.com.br Bolo de Chocolate Gelado

Ampliar foto Bolo de Chocolate coberto de granulado Fechar [X]Foto: galeriadospaes.com.br Bolo de Chocolate coberto de granulado

Esta é uma receita muita prática, fácil de encontrar os ingredientes e fácil de preparar também, é só colocar tudo no liquidificador e pronto. Dedicada especialmente aos amantes de chocolates, o bolo gelado é sugestão rápida de sobremesa. Confira a nossa dica da semana.

Ingredientes:

6 ovos

6 colheres (sopa) de achocolatado

8 colheres (sopa) de açucar

1 colher (sopa) de fermento em pó

100 g de coco ralado seco

Cobertura:

1 lata de cereme de leite sem soro

4 colheres (sopa) de achocolatado

2 colheres (sopa) de açucar

e chocolate granulado para polvilhar

Modo de fazer:

1 - Coloque os ingredientes da massa no liquidificador, exceto o coco, e bata até misturar bem. Junte o coco e bata por mais 1 minutoi.

2- Despeje a massa em uma fôrma redonda de 22 cm com furo no centro, untada e enfarinhada. Asse em temperatura média cerca de 30 minutos, em forno preaquecido.

3 - Retire o bolo do forno, espere amornar e desenforme sobre o prato de servir.

4 - Faça a cobertura: coloque o creme de leite. o achocolatado e o açucar numa panela, leve ao fogo, mexendo até ferver. Coloque a mistura ás colheradas sobre o bolo frio e cubra com chocolate granulado. Leve a geladeira antes de servir.

Dica: faça uma calda extra e jogo por cima na hora de servi, ficará ainda mais saboroso.