Boa Vista - RR, Domingo, 05 de Fevereiro de 2012
16/06/2010 - 15:36:31h - guia-me
guia-me
Se você convidou os amigos para ver a competição na sua casa, melhor não fazer feio na hora de servir os petiscos. O bolinho de mandioca, por exemplo, é ideal e agrada a muitos paladares.
Ingredientes
Duas xícaras (chá) de mandioca cozida e amassada
Um ovo
Meia xícara (chá) de cheiro verde picado
Duas colheres (sopa) de queijo tipo parmesão ralado
Sal a gosto
Uma xícara (chá) de farinha de trigo
Óleo, o suficiente
Modo de preparo
Misture em uma tigela a mandioca, o ovo, o cheiro verde, o queijo tipo parmesão e o sal até que fique homogêneo. Unte as mãos com óleo, modele os bolinhos e passe-os na farinha de trigo. Frite-os no óleo quente até que estejam dourados.
Rendimento: 15 unidades
Tempo de preparo: 50 minutos
Grau de dificuldade: fácil
Tecnologia
Fórum
Educação© Copyright 2007-2008, Jota7.com - Todos os direitos reservados.